Fyllig finflaska

Tre år på slovensk ek sätter prägel på denna fylliga finflaska från Guiseppe Vajra. Kraftfulla klasar Nebbiolo har fått mogna i lugn och ro en bit in på sensommaren vilket ger energi i glaset. Rubinröd, kryddig och lätt blommig. Men djup! Smaken för tankarna till fuktig skog med en härlig mognadston. Körsbär, tydlig viol, lite kanel och en rakryggad syra. Klart lagringsbart. Perfekt till en viltgryta!