Osminkad Grüner Veltliner

Här kommer en naturlig och omanipulerad nyhet från favoriten Jurtschitsch lagom till snödroppspremiären. Grüner Veltliner är en Österrikisk paradgren som här har vuxit på terrasserade vingårdar 350 meter över havet i Kamptal. Spontanjäst och smakfullt grumlig i glaset med en kryddig doft av mogna äpplen, aprikos och med en snygg strävhet som slutkläm. Naturvin i all ära - men den här är riktigt trevlig och en bra introduktion för den som inte testat.