Favorit från Provence

Provence - cykelsemester, lavendelfält, Rivieran och rosévin! Ingen plats i världen är så naturligt kopplad till denna vinvärldens rosa drottning. Domaine Ott har snart 90 år på nacken som kvalitetsproducent i regionen och bakom vinmakeriet finner man ett team från champagnehuset Louis Roederer. Det märks! Doften, smaken, känslan av att ligga raklång i ett smultronland är av högsta klass! I glaset för vinet tankarna till solvarma röda bär med flyktigt tropiska inslag. Lite krusbär. Smaken är friskt mineralig, lite melon och smultron med en pigg syra med perfekt efterklang. Sällskapligt men även strålande till exempelvis grillad kyckling eller en sallad Caprese.