Förmingel på katalanska!

1+1=3 eller ”U Mes U Fan Tres” som man säger på katalanska hälsar välkommen med pigga bubblor och klassisk svansföring. För smått geniala 119 kronor får man en mingelvänlig, frisk och ekologisk cava helt utan svajig sötma och spretig syra. Direkt i glaset fångas man av en tropisk doft av blodgrape och en lätt nötighet. Smaken är frisk och fyllig med drag av vinteräpplen i en personlig stil som vi uppskattar och som för sitt ringa pris levererar över förväntan.