Lavendel i vingården

Glada bin surrar förnöjt mellan vajande lavendelfält och vingårdar i Provence - denna kryddpåse och romantiska del av republiken Frankrike - världens största producent av rosévin. Domaine de Collavery är ett välmående familjeföretag med goda kunskaper i oenologi. Det här är precis så där ljust och fräscht som det ska. Doften är lätt tropisk med tydliga drag åt ananas. Smaken sätter en behaglig färg i smultronrött med en shysst syra. Den här korkar vi upp till grillad scampi och en sallad med granatäpple!