Silkeslen Bordeaux!

Sauternes i Bordeaux är mest känt för söta vita viner med skönt baklut men här produceras även torra viner i världsklass. Ett bevis är denna Sauvignon Blanc/Semillion från Château Guiraud. Wow! Nässla, svartvinbärsblad och en släng fläder väcker lusten till liv! I glaset, silkeslen och rund med en markerad syra som sätter sin signatur på en eftersmak som är både sällskaplig och perfekt till en sparrisrisotto eller grillad fisk!