Trivsam tungviktare

Ivory & Burt är en av vinregionen Lodi’s äldsta producenter. Lodi ligger direkt öster om San Fransisco och är dubbelt så stort som det mer kända Napa Valley. Red Blend är en stöddig tre-enighet bestående av Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Drivor med solvarma körsbär får sällskap av en balanserad syra som håller i tyglarna. Lite lätt rökig ekton och lång snygg avslutning. Perfekt till en grillad flankstek med gratäng och vitlökssmör. Outstanding!