Krämig Crémant

Crémant är ju ofta ett prisvärt alternativ till champagne och produceras lite överallt i Frankrike. Kravet är att druvorna plockas för hand, att vinet jäser en andra gång på flaskan och att det lagras minst ett år. Just denna Crémant de Loire är ett ypperligt exempel med härligt äppelfrisk mousse, lätt mineralig med honungslena inslag. Langlois (som för övrigt ägs av champagnehuset Bollinger) är ett perfekt mingelvin man kan ta med sig till bords!