Mogen majestät!

Liten vingård med gamla rankor ger viner med mognadston och komplexitet. Les Cailloux är uppkallad efter de stenar som täcker marken i vingården och som håller vinstockarna varma under natten när Mistralvinden drar fram mellan rankorna. Domaine André Brunel har blygsamma 18 hektar i Châteauneuf-du-Pape med rankor som snittar 60 år i ålder. I glaset möts vi av en härlig mognadston med drag åt cigarrlåda och mogna jordgubbar. Ett vin med kropp och struktur som bara är så rätt till en Boeuf bourguignon!