Charmig chardonnay

På Stoneleigh är vingårdarna fulla av knytnävstora, rundputsade stenar som hettas upp under dagen och värmer druvorna under den kalla natten. Det ger druvor med stor och tydlig karaktär. Vinhuset är gamla i gården och gör under ledning av vinmakare Jamie Marfell strålande viner. Här spelar Chardonnay solist i en flaska som är lika god som den ser ut. Vinet är fylligt och rikt med en härligt rostad ton med inslag av tropisk frukt och smörkola. Den här korkar vi upp till en kycklingpasta med vitlök och parmesan!