En färgstark toscanare!

Villa Puccini är det toskanska vinhuset Castellani’s hyllning till kompositören Giacomo Puccini. En serie viner som speglar familjens höga ambitioner. Just ”Governo” är en vinifieringsmetod som sätter extra färg på upplevelsen. Vinet ”dopas” med en skvätt druvor som torkats innan pressning vilket ger extra kraft. Färsk vanilj och mogna moreller delar palett med en nypa russinfrukt och en flyktig men närvarande syra. Generös i ordets rätta bemärkelse och perfekt till en fläskfilégryta med champinjoner.