Busbra Bordeaux

Le Bâtard är trots sin lekfulla etikett ett seriöst vin! Årgång 2015 i Bordeaux är en av de bästa under det senaste decenniet och kännetecknas av enastående balans, djup frukt och elegans. Addera sedan lite drygt 10 års lagring så återstår en förstklassig resa i Bacchus fotspår. Mogna katrinplommon, blyerts, mörk choklad och rostade fattoner får sällskap av en elegant ålderskaraktär och meningsfulla tanniner.

Rose 2.0!

Minuty Prestige Rosé är en produkt av soliga vingårdar med utsikt över Medelhavet samt tre generationers nedärvda vinkunskaper. Underbart smultronfriskt, lätt tropiskt med en pigg örtighet och ett långt och lekfullt slut med typiskt franska drag och en släng av grillad citron och blodapelsin. Precis så bra som vi förväntat oss! Perfekt till den grillade fågeln samt fina fisken eller mingel med solglasögon på näsan.

Favoritpinot i repris!

För den som är trött på syltiga och bombastiska rödpang kommer här en elegant ny årgång från Au Bon Climat. Produktionen är småskalig, Bourgogne står för inspirationen och Santa Barbara för väder och vind. En fyllig och solvarm bärighet balanseras upp av en pricksäker syra och sammetslena vaniljtoner från lagring på franska bariquer. Köp!

Vitt till Ostron!

Pinfärska ostron och ett glas vitt. Så enkelt, så genialt, så precis vad vi är sugna på nu när havet levererar som bäst! Fournier Pouilly-Fumé är en toppenflaska från Loiredalen som vibrerar av frukt och pigg syra. Solmogen grape, gula päron, färska nässlor, klassisk krusbär och en rökig mineral utgör en perfekt kindpuss till molusken!

Druvren Albariño!

Albariño är druvan vars unika personlighet tagit världen med storm och under ledning av vinproducenten Altos de Torona erbjuder den en unik njutning. En tutti frutti med tydliga inslag av torkad aprikos, mogen citron, ananas, surdegsbröd och en saltstänkt mineral gör det här till ett praktexempel på den höga kvalitet som området erbjuder.

Praktpjäs från Rioja!